origine : orne
ingrédients : Farines semi-complètes du Perche (épeautre* 30%,froment*, blé des Pharaons* 20%, blé dur*)
En cuisine
Temps de cuisson rapide (4 à 5 min). Digestes, ces pâtes se dégustent avec un filet d’huile d’olive ou accompagnées d’une sauce.
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