Piments rouges forts concassés
Ingrédients : piments rouges Capsicum chinense
Conseil d’utilisation : C’est un des piments les plus forts du monde , mais aussi un des plus parfumés, 250 000 à 300 000 sur l’échelle de Scoville .Ce piment peut être saupoudré sur les viandes ou dans les plats en début de cuisson , veuillez toutefois prendre des précautions lors de sa manipulation, éviter les pincées à la main nues , ce piment est très fort et peut occasionner des brûlures sur la peau ou les muqueuses, attention!
Origine: Mexique
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