RIZ BASMATI COCO

Le Riz basmati à la noix de coco façon Kerala de Beendhi est une recette unique qui allie la douceur de la noix de coco et la subtilité du cumin, des feuilles de curry, des graines de moutarde et une pointe de piment.Ultra facile et rapide, cuisson en 15 minutes. Ajoutez juste de l’eau !100% biologique, naturellement sans gluten, convient aux végétariens.

Préparation pour 4 personnes :Faites chauffer une cuillère à soupe d’huile ou de ghee dans une casserole et faites y revenir le riz (250 g) 1 minute.Ajoutez 500ml d’eau à température ambiante et mélangez.Couvrez et faites cuire à feu moyen 15 minutes. Mélangez régulièrement en cours de cuisson.Mélangez une à 2 fois en cours de cuisson.1 portion: 65 g de préparation +125 ml d’eau.

INGREDIENTS

Riz basmati* (89.6%), noix de coco* (7.9%), sel de guérande non raffiné, cumin*, graines de moutarde*, feuilles de curry* (0.2%), piment*.

* issus de l’agriculture biologique

TRACES DECLAREES

Peut contenir des traces de soja, de moutarde et de gluten.